Een gietijzer kwaliteitsproduct dat sinds vele honderden jaren zijn waarde heeft bewezen. Geen ander materiaal heeft zijn waarde al zo lang bewezen. Elke pan wordt nog steeds apart gegoten in een aparte vorm. Na het gieten van een pan wordt er een nieuwe mal gemaakt. Daarom kan het zijn dat er kleine oneffenheden in iedere pan zitten, die geen enkele invloed hebben op de eigenschappen. Er zijn vele formaten zowel rond als ovaal. Óók de woks en grillplaten zijn zéér geliefd.